Torta all’arancia e cannella
Il buongiorno oggi profuma di cannella, arancia e cioccolata? settimana corta, ma lunedì è sempre lunedì e non c’è niente di meglio che iniziare la settimana così…stamattina una colazione golosa e leggera!!come sempre nutriente a colazione ma leggera anche per una merenda!!
Torta all’arancia e cannella
Ingredienti:
150g farina integrale
150g farina tipo 0
1 cucchiaino di cannella abbondante
1 bustina lievito
Scorza di una arancia e spremuta
80g cioccolato fondente
70g zucca di canna integrale
1 bicchiere di acqua
60g olio di semi
Unire tutti gli ingredienti secchi (farine, zucchero, lievito, scorza dell’arancia, cannella). Aggiungere il succo, l’acqua e l’olio e amalgamare ottenendo un composto morbido. Mettere in una teglia oliata e infarinata e informare 180’C per 45 minuti