Ogni anno preparo la nostra scorta personale per l’inverno e non solo!! Questa ricetta arriva sotto vostra richiesta perchè anche se si tratta di frutta per la sua conservazione è necessario lo zucchero perciò usiamola con moderazione, magari associata a prodotti ricchi di fibre e alternata ad altre colazioni meno dolci. Noi l’abbiamo spalmata su […]
Questa primavera che non arriva, fa venire ancora più voglia di piatti colorati soprattutto con giornate grigie come quella di oggi. Questa volta mi sono cimentata in una crostata che ho visto sul blog di Michela di Biancofarina a cui ho apportato qualche piccola modifica e che non vedevo l’ora di provare. Questa torta è […]
Il mio comfort food per eccellenza, non c’è nulla che possa batterla, farcita nei modi più disparati ma sempre con farcia salata o al massimo vuota!! mi piace persino così semplice a colazione con il mio caffèlatte! Questa ricetta è una variazione di quella originale che prevede l’utilizzo dello strutto, ma vi assicuro che viene […]
Amo le colazioni lente, quelle dove ti prendi il tempo per svegliarti davanti a una bella tazza di cappuccino e una fetta di torta o qualche biscottone da inzuppo. La colazione è da sempre il momento della giornata che preferisco, me la gusto e mi coccolo, e spero di riuscire a trasmettere ai miei bimbi […]
Una ricetta veloce che nasce per gioco in un pomeriggio grigio della scorsa settimana, mille cose in programma e la scuola che mi chiama perchè Francesco non stava bene…avevamo vinto il virus!!juppy!!Quando decido di fare una ricetta insieme a lui non so mai quanto tempo mi dedicherà, in genere gli piace farmi compagnia fino alla […]