Una nuova torta, diversa dal solito, sana e fantastica da inzuppare nel caffè latte… è completamente senza glutine!! Sulla pagina facebook potete trovare il video che dimostra quanto è semplice e veloce preparare qualcosa di fatto in casa ed evitare così i prodotti confezionati buona colazione!!! Torta di Castagne e Ricotta Ingredienti: 2 uova intere bio […]
Le torte salate che comodità!!si possono preparare in anticipo e scaldare poco prima della cena, sono molto gustose ma quando si utilizzano gli impasti già pronti tendono a essere più ricche di grassi. Ecco la ricetta che uso io veloce e buonissima!! Ingredienti: Unire in una ciotola tutti gli […]
Il solito pollo, pallido, scondito e poco saporito…e invece…stasera per noi ho fatto delle polpettine con crema di rapa rossa!!ed ecco che il piatto diventa colorato, invitante, sano e nutriente…. Polpettine di pollo con crema di rapa rossa Ingredienti: 400 g di pollo macinato bio 5 cucchiai di pangrattato integrale (non salato, leggere le etichette […]
Ormai avrete capito che per me la colazione resta il momento più importante della giornata e ci tengo che lo sia per tutta la mia famiglia, evitando quindi prodotti confezionati o da forno che oltre ad avere conservanti sono più ricchi di grassi e di zuccheri e di conseguenza meno sazianti e nutrienti. Questa mattina […]
Di solito preparo le zuppe quando siamo da soli io e il mio ometto, perchè mio marito ahimè non gradisce i legumi, fortunatamente non manca spesso quindi per farli comunque ogni volta cerco delle nuove soluzioni, e mi invento cose impensabili….questa zuppa se l’è sbaffata anche lui!!!un successone!!quindi eccomi qui a condividerla con voi!! Zuppa […]