La colazione è da sempre il mio pasto preferito, probabilmente perché sono una golosa, ma soprattutto perchè mi piace tantissimo sperimentare. Ieri abbiamo passato quella bellissima giornata di sole girovagando per i colli euganei e al rientro eravamo decisamente cotti, ma Francesco, che in macchina se l’è dormita, arrivati a casa era bello carico, così […]
Ascoltare e imparare, per poi mettere in pratica. E’ proprio il caso di dirlo oggi è andata così, anche se ero molto dubbiosa e scettica, ho deciso di fidarmi di chi conosce meglio i prodotti di me. Ecco cosi che nasce questo pesto “diverso” ma buono e saporito, per tutti quelli che me l’hanno chiesta […]
Una cena quasi improvvisata quella di ieri, avevo comprato il merluzzo con l’idea di farlo gratinato, ma data la mia scarsissima organizzazione mi sono ritrovata senza pangrattato 🙄 poi mi sono ricordata di una ricetta dove avevo usato i cereali cornflakes per impanare così ho voluto tentare con la quinoa soffiata e il risultato è […]
Ecco qui come promesso la veloce ricetta per una merenda sana e golosa per i nostri bimbi che può diventare una valida alternativa estiva. Ingredienti per circa 6 stampini medio/piccoli: 6 fragole 1 banana 2 cucchiai abbondanti di yogurt greco 2 cucchiaini di sciroppo di agave Mettere nel mixer e frullare il tutto, riempire gli […]
Buongiorno, oggi arrivo nuovamente un pochino più lunga del solito per la rubrica del lunedi #iolacolazionennlasalto perchè ieri mi sono dedicata ai panificati pizza integrale per gli amici a cena da noi e con il forno acceso per l’occasione ne ho approfittato per impastare una bella pagnotta di pane, che è stata protagonista della mia […]