Fiori di zucca farciti
La fortuna di abitare in campagna è anche avere prodotti a km0 a pochi passi da casa e cosi vai dal contadino e torni con tanti prodotti di stagione…e dei fantastici fiori di zucca!!!Lo sapevate che sono diuretici, facilmente digeribili, ricchi in carotenoidi, antiossidanti e se cucinati in maniera leggera anche poco calorici!
Qui sono pronti per andare in forno….io li ho farciti con ricotta condita con prezzemolo, pepe, una alice tritata finemente e un cucchiaino di parmiggiano grattuggiato, in forno e…buona cena a tutti!!
